Resep Ximilu (Es Buah Hong Kong)
Bahan-Bahan : Alpukat Di Potong Membentuk Kubus Kecil. Mangga Di Potong Membentuk Kubus Kecil. Agar-Agar Di Potong Membentuk Kubus Kecil. Bisa Di Ganti Dengan Nutrijel Kemudian Di Serut. Biji Selasih. 300 ml Gram Air. 7 Sdm Gula Pasir (Sesuai Selera). 4 Sdm Creamer (Creamer Apa Saja). 1 Lembar Daun Pandan. Langkah-Langkah : 1. Didihkan gula dan air, tambahkan daun pandan, angkat dan biarkan hangat. 2. Tambahkan creamer, panaskan sebentar sampai larut, angkat dan dinginkan. 3. Tata isian ximilu, buah dan agar-agar di dalam mangkuk atau gelas. 4. Tambahkan larutan creamer tadi, simpan di kulkas hingga dinggin. 5. Ximilu siap dinikmati...